Оцените, выгодно ли держать бройлеров: калькулятор считает выручку от продажи тушек, затраты на корм и цыплят, прибыль с одной птицы и со всего стада и рентабельность в процентах. Подставьте свои цены — расчёт пересчитается сразу.
Как рассчитать расход корма
Выгода от выращивания бройлеров складывается из разницы между выручкой и затратами. Выручку даёт мясо: из живого веса получается потрошёная тушка (убойный выход около 70%), которую умножают на цену продажи за килограмм. Затраты — это в первую очередь корм (60–70% всех расходов) и суточные цыплята. Калькулятор берёт полный расход комбикорма на стадо за выбранный срок, умножает на цену килограмма, добавляет стоимость цыплят, а затем вычитает всё это из выручки за тушки. Так получается прибыль с одной птицы, со всего поголовья и рентабельность — отношение прибыли к затратам в процентах. Ориентир по экономике: при цене корма 25 ₽/кг, цыплёнке 60 ₽ и продаже мяса по 250 ₽/кг откорм 100 бройлеров до 6 недель приносит порядка 20–30 тысяч рублей прибыли при рентабельности около 40–60%. Реальные цифры зависят от цен в вашем регионе, конверсии корма и сохранности стада. За рамками расчёта остаются электроэнергия на обогрев, подстилка, вода, ветпрепараты и потери от падежа — в личном хозяйстве они съедают ещё 10–20% и способны заметно снизить итог, поэтому закладывайте на них запас. Чтобы повысить выгоду, снижают расход корма на килограмм привеса (FCR), берут здоровых цыплят продуктивного кросса, держат оптимальную температуру и забивают в срок: тянуть дольше 7–8 недель невыгодно — корм на привес расходуется всё хуже. Если продаёте не тушками, а живым весом, укажите в поле цены свою цену за килограмм живого веса и мысленно уберите поправку на убойный выход.
Таблица норм кормления бройлеров по неделям
Усреднённые нормы для кроссов Кобб-500 и Росс-308: расход корма на 1 голову в сутки, за неделю и нарастающим итогом, а также ориентировочный живой вес. Свои цифры считайте в калькуляторе выше.
Фазы откорма: Старт — 1–2 недели (предстартовый и стартовый комбикорм), Рост — 3–4 недели (ростовой), Финиш — 5–8 недель (финишный). Полный цикл до убоя — около 4–4,5 кг корма на голову при живом весе ~2,4 кг и конверсии (FCR) ~1,7–1,8.
Частые вопросы
Выгодно ли выращивать бройлеров на продажу?
Да, при своих кормах и разумных ценах откорм бройлеров обычно рентабелен на 40–60%. Прибыль с одной птицы за 6 недель — порядка 200–300 ₽ при продаже мяса по 250 ₽/кг. Главное — дешёвый корм, здоровые цыплята и низкий падёж; электричество и прочие расходы способны заметно снизить итог.
Сколько можно заработать на 100 бройлерах?
При цене корма 25 ₽/кг, цыплёнке 60 ₽ и продаже тушек по 250 ₽/кг со 100 голов за 6 недель выходит примерно 20–30 тысяч рублей прибыли. Подставьте свои цены — калькулятор пересчитает выручку, затраты и рентабельность.
От чего зависит прибыль с бройлеров?
От цены корма и его расхода (конверсии FCR), стоимости цыплят, цены продажи мяса, сохранности поголовья и срока откорма. Корм — самая крупная статья затрат, поэтому его цена и экономичность влияют на прибыль сильнее всего.
Что выгоднее — продавать тушкой или живым весом?
Тушкой обычно выгоднее: цена за килограмм выше, хотя часть веса теряется при разделке (убойный выход ~70%). Живым весом продавать проще и быстрее, но дешевле. Посчитайте оба варианта, подставив соответствующую цену за килограмм.